2016.07.08

La Tomatina

イタリアのトマト祭り（La Tomatina）は、８月末ですが、高原家では

１ヶ月早く開催しました。

お休みに横浜橋商店街に鰻ランチがてらお散歩していましたら、

横浜産直のトマトが、一箱なんと３８０円‼

赤々と熟したトマトたちに心動かされ購入(^O^)／

 

 

 

 

 

 

 

２個は、ブルスケッタ風サラダで生食

鶏ガラ出汁にトマトと　とき卵で中華風スープに

その日の夕食にしました。

残り（写真のトマトたち）はトマトピューレにして保存。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

水を入れなくてもこの⤴状態です。

色々な料理に使えるので重宝します。