2016.01.14
白子の季節
友人でもあり、弊社のお客様である「アルティザン」のFacebookで
これが、アップされました⤵
もう~食べにいくしかないでしょ!
いつものように食べてから撮るのを思い出し
お手付きしています(/ω\)
発酵バターのソースの香りが芳醇~*
じゃがいもの薄いスライスなのに表面はカリッとしながら
しゃっきりと歯触りがあり、白子の触感と濃厚な味わいが
ベストマッチ‼
至福の時間です(*^▽^*)
去年の白子のガレットも美味しかったですが、よりパワーUP
してました。
美味しゅうございました。
また旬の食材でたらお知らせ( `・∀・´)ノヨロシク
(ホワイトアスパラガスとか、タケノコとか...)
待ってます